Das Projekt richtet sich an Jugendliche im Rollbergviertel, die türkischer Herkunft sind und eine berufliche Orientierung in der Tourismusbranche in der Türkei erhalten sollen.

Jugendliche und junge Erwachsene unter 25 Jahren aus dem Quartiersmanagementgebiet Rollbergviertel werden angesprochen und für die Projektteilnahme geworben. Eine Gruppe mit max. 10 Jugendlichen wird gebildet. Diese Gruppe wird unter Leitung der Projektleiter Frau Elsner und Herr Yilmaz in die Türkei nach Antalya einreisen und in einem Hotel und in der "Anatolischen Berufschule für Hotel und Tourismus" aufgenommen, geschult und in der Praxis eingesetzt.

Die Praktikumszeit dauert zwei Wochen und der Zeitraum wird mit der Zuckmayer-Oberschule und Hotelschule abgestimmt. Die Teilnehmer/innen gewinnen dabei Einblicke in folgende Bereiche: Rezeption / Empfang, Küche, Bar-Restaurant, Etagendienst, Animation, Tourismus-Marketing, Tourismusrechtswissenschaft, Reiseagenturbuchhaltung und EDV. Die Teilnehmer/- innen erhalten so einen Überblick bzw. Grundkenntnisse in allen Abteilungen des Hotel- und Tourismusgewerbes sowie in das Arbeitsleben in der Türkei. Sie verbessern ihre sozialen und interkulturellen Kompetenzen.

Die Jugendlichen und jungen Erwachsenen werden in Berlin auf ihren Aufenthalt in der Türkei vorbereitet. Dazu wird vor der Reise ein kleines Meeting über die Kultur des Standortes durchgeführt.

Nach der Reise werden die Jugendlichen ihr erworbenes Wissen in einem WORKSHOP nachbereiten und darstellen. Für die Teilnehmer/innen, die aus der Zuckmayer-Schule kommen, wird von der Schulleitung das Einverständnis eingeholt. Die Schule befürwortet das Projekt. Die Tourismusbranche in der Türkei hat ein großes Entwicklungspotenzial und wird in Zukunft viele Arbeitsplätze für ausgebildete Fachkräfte zur Verfügung stellen können. Für türkische Jugendliche, die in Berlin leben, über Deutsch- und Türkischkenntnisse verfügen, jedoch in Deutschland schlechte Chancen am Arbeitsmarkt haben, kann eine Berufsorientierung im Tourismusbereich in der Türkei eine echte Beschäftigungsperspektive bieten.

Projektzeitraum: 01.09.2007 – 30.06.2008

Kontakt:
Hüseyin Yilmaz
Tel.: 627 21 231
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!